We have noticed that your region is not Global. CLICK HERE to go to site. Continue on this site by closing this banner.

מוצרים
מוצרי עגבניות
רטבים

מרק עגבניות וקרם קוקוס בסגנון תאילנדי

מנה עיקרית

צמחוני

קל

45 דקות

2 servings

מרכיבים

כפית שמן קנולה
3 שיני שום פרוסות דק
4 פרוסות דקות של ג'ינג'ר
1 ענף למון גראס פרוס דק
1 פלפל אדום חריף פרוס דק
2 עלי קפיר ליים
1 קופסת שימורי עגבניות חתוכות CIRIO
חצי כפית פלפל לבן טחון
2 כפות סויה
1 כף סוכר
1 כוס קרם קוקוס
להגשה:
רבע צרור כוסברה מופרד לעלים
4 כפות קרם

למון גראס, מלח , פלפל, שום

אופן הכנה
  1. בסיר בינוני מחממים את השמן ומוסיפים את השום, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל חריף ועלי קפיר ליים. מבשלים ומערבבים על אש גבוהה כ3 דקות עד שעולה ארומה נעימה של הרכיבים.
  2. מוסיפים את העגבניות, פלפל לבן, סויה, סוכר וקרם קוקוס. מערבבים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כ10 דקות.
  3. מוציאים את הלמון גראס וטוחנים את תכולת הסיר בעזרת בלנדר מוט לקבלת קרם חלק. מחזירים על האש ומביאים לרתיחה. מתקנים תיבול במידת הצורך.
  4. מוזגים לצלחת מרק, מזלפים 1-2 כפות קרם קוקוס, מפזרים מעל חופן נדיב של עלי כוסברה ומגישים לצד ליים.
שתף או הדפס מכתון זה

קבלו השראה מהמתכונים שלנו
עם עגבניות מרוסקות

מנה עיקרית
בינוני
90 דקות
גיבץ'
מנה עיקרית
קל
45 דקות
מרק עגבניות וקרם קוקוס בסגנון תאילנדי
מנה עיקרית
בינוני
25 דקות
בקר מוקפץ בסגנון סיצ'ואן
מתכונים נוספים

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits