נהנים מהטעם
של איטליה
המטבח האיטלקי הוא אחד המטבחים הוותיקים והמוערכים ביותר בעולם, עם מנות קלאסיות ואהובות כמו הפולנטה, שהמתכון שלה נותר ללא שינוי מאז הכינו אותה לראשונה החיילים הרומיים לפני כ-2,000 שנה.
עגבניות
מלכות הבישול האיטלקי
העגבניות (באיטלקית: פומודורי, 'תפוחי זהב') הובאו במקור מייבשת אמריקה על-ידי מגלי הארצות האירופיים, התאקלמו היטב באיטליה והפכו במהירה למרכיב נפוץ מאוד וכמעט חיוני בכל ארוחות היומיום במטבח האיטלקי.
מקומן של העגבניות במטבח האיטלקי אינו מוטל בספק. הן מביאות איתן גיוון, צבע עז וחיוני וטעמים עמוקים, המעשירים רבות מהמנות שזוכות עד היום לפופולריות רבה בכל העולם – ממסעדות גורמה עד למטבח הביתי הפשוט – שום מוצר לא מגדיר את המטבח האיטלקי יותר מהעגבנייה – וזו גם המומחיות של Cirio.